Lancement du n°1 de la revue participative La Grenouille à Grande Bouche

C’est bien connu : l’appétit vient en mangeant. Après avoir lancé son projet de restaurant participatif à Rennes, l’équipe de La Grenouille à Grande Bouche, a décidé de lancer une revue du même nom, dont le premier numéro est paru jeudi dernier.

Ce magazine participatif a pour vocation d’observer la société à travers ce que l’on mange. Au menu : un numéro consacré à la soupe, avec des reportages, des recettes, des interviews. Ingrédient original : des conférences de rédaction participatives, auxquelles ont participé des citoyens aux côtés de journalistes pour concevoir la revue. Pour son premier édito, la « Grenouille » s’est offert un invité de marque : François-Régis Gaudry, animateur-producteur d’ « On va déguster », sur France Inter.

La revue sera distribuée dans toute la France, en librairies mais aussi en kiosques. L’équipe de La Grenouille à Grande Bouche est déjà aux fourneaux pour concocter un second numéro.